180,00 €
Laboratori Clodia, offre un servizio di assistenza al cliente in tutti gli ambiti d’interesse.
Affianchiamo ogni azienda operante appartenente alla filiera alimentare per le normative riguardanti la tutela della sicurezza del consumatore.
Proponiamo un servizio di consulenza professionale che si avvale di personale tecnico specializzato nella sicurezza alimentare e l`HACCP che prevede la redazione di piani formativi per addestrare gli Operatori.
Nell’ambito della sicurezza igienico-sanitaria, ci occupiamo di:
– Pratiche per richiesta autorizzazioni
– Studio e avvio di un piano di autocontrollo su misura per l`Azienda
– Formazione responsabile dell`azienda e dipendenti
– Analisi microbiologiche ambientali per controllo della sanificazione delle superfici, attrezzature, mani operatore e salubrita` dell`aria.
– Analisi microbiologiche degli alimenti, ricerca germi patogeni su alimenti lavorati e conservati
– Verifiche relative alla corretta applicazione del piano di autocontrollo
